Uma das bebidas mais antigas do mundo, o chá vem sendo utilizado há centenas de anos para combater doenças, infecções e mal estar em geral. Se antes as pessoas definiam seus benefícios por observação, hoje em dia já existem inúmeros estudos sobre as propriedades benéficas dos chás. Antes de qualquer coisa, uma curiosidade. Em teoria, […]
Autor: NessaMayer
Os benefícios das cores na alimentação: Comida colorida = Saúde no prato!
Você já deve ter ouvido alguém falando que a comida do prato tem que ser colorida. E, apesar de tentador, isso não significa um prato cheio de chocolates com casquinhas verdes, azuis e etc. Mas você sabe o motivo dessa recomendação? Por que será que diversificar os tons dos alimentos que você ingere é tão […]
Imunidade e nutrição: 7 alimentos que fortalecem o sistema imune e previnem contra doenças
Inverno está aí, e, num país tropical como o nosso, muitas vezes isso significa oscilações de temperatura e umidade que fazem o sistema imune estar sempre em estado de atenção, ficando mais susceptível à gripes e resfriados. Essa época é, para muita gente, sinônimo de coriza, espirros, fadiga, dores pelo corpo, febre e muitos outros […]
Qual é a MELHOR dieta?
Quero começar dizendo que já expliquei que não gosto da palavra dieta, né? Mas ela tá aí, ela é vedete, ela é aceita e de fácil compreensão. Pois vamos ao texto, então. (eu juro que não tentei fazer essa rima maravilhosa). Daí que você está lá na sua vida, no seu cotidiano, se olhou no […]
10 dicas para otimizar suas compras no supermercado: boas escolhas refletem na saúde e no bolso.
Comer bem e de forma saudável começa nos corredores do supermercado. Não dá para cozinhar/preparar comidas gostosas se você não tiver os ingredientes adequados em casa. Supermercados ajudam muito, pois possuem tudo no mesmo lugar e você sempre entra com a intenção de comprar somente o que precisa. Porém, lembre-se que eles possuem estratégias para […]
Quem sou e por que vim
Oi. Para os que não me conhecem, meu nome é Vanessa Mayer, sou nutricionista e trabalho principalmente com as áreas de nutrição funcional e nutrição esportiva. Pra quem quiser saber um pouco mais de mim, clica aqui. Meu foco nas consultas sempre é a reeducação alimentar. Gosto de fazer as pessoas provarem alimentos novos e […]