Com uma imensa variedade de vegetais, chega a ser vergonhoso o que vou dizer, mas a média de consumo de fibras do brasileiro atinge apenas metade do recomendado (15g, quando o recomendado são, pelo menos, 30g). Mas não me choca, de verdade.No geral, as pessoas tem muita resistência às verduras, legumes e frutas (em sua […]
Categoria: Nutrindo
Seu cérebro ONZE anos mais jovem, com apenas UMA porção por dia!
Esse foi o resultado de um estudo que acompanhou mais de 900 idosos por, em média, 5 anos. Vocês sabem que eu não sou a favor dos rótulos de superfood, né?Até porque, normalmente estão associados à produtos que contém algum alimento ou composto isolado de algum alimento. Ou seja, coma os alimentos 🤷🏻♀️ Alguns desses […]
Os seis sabores do Ayurveda
No ayurveda, temos 6 sabores (rasas) nos alimentos e/ou substâncias, que são doce, amargo, picante ou pungente, adstringente, azedo ou ácido, e salgado. Cada alimento tem um ou mais desses sabores, sendo um predominante. Numa refeição seria ideal termos a presença de todos os sabores, pois cada um tem uma função específica dentro de nosso corpo, porém […]
Organizando a comida da semana
Levar comida de casa para o trabalho não é mais nenhuma novidade, tem sempre um amigo/uma amiga que aparece no trabalho dia sim e o outro também com sua marmitinha. Mesmo assim, ainda tem muita gente que desiste de fazer por achar que dá muito trabalho/não vai ter tempo. Num mundo ideal, poderíamos nos alimentar […]
5 alimentos poderosos contra o câncer
Não subestime o poder de uma alimentação natural na prevenção de doenças crônicas. Inúmeros estudos (tá aí na internet pra quem quiser ver) mostram que uma dieta baseada em vegetais, frutas e legumes, está associada à um menor risco de desenvolvimento de cânceres, graças aos seus potentes fitoquímicos. Como entramos no Outubro Rosa, mês de […]
Dicas de nutrição para atletas veganos
Todo atleta, seja ele vegano ou não, deve tomar certos cuidados com a alimentação para prevenir fadiga, quedas do sistema imune, lesões e aumentar performance. As dicas desse post poderiam ser para atletas não veganos também. Na verdade são dicas para todo mundo. Só não indicam consumo de alimentos de origem animal, então acabam sendo […]
Smoothie Vegano para Imunidade
Troca de estações, contato com pessoas resfriadas ou gripadas, ar condicionado bombando e logo depois aquele solzinho…esse combo pode acordar rinites e, da noite para o dia, deixar pessoas saudáveis espirrando e com coriza. Eu sou uma delas nesse momento. O ar super gelado (tipo alasca) do curso que fiz semana passada somado ao contato com […]
Pequenas doses de saúde
“Comida saudável não tem gosto” Comida nenhuma tem gosto, se você não usa temperos. E quando falo temperos, não quero dizer apenas sal e alho (que eu AMO!). A natureza nos dá infinitas possibilidades de aromas e sabores diferentes pelas ervas e especiarias. Tem manjericão, pimenta do reino, orégano, açafrão, canela, sálvia, coentro, páprica, cebolinha, […]
10 alimentos que podem aumentar sua libido
Se existe um assunto que interessa a maioria das pessoas, esse assunto é sexo. Dentre todas as possíveis dúvidas e curiosidades que existem sobre o tema, você sabia que existem alimentos que podem aumentar sua libido? E também alimentos que podem melhorar a função erétil? Dia 06 de setembro é dia do sexo (não vou […]
7 razões para beber chás: os inúmeros benefícios de uma bebida milenar!
Uma das bebidas mais antigas do mundo, o chá vem sendo utilizado há centenas de anos para combater doenças, infecções e mal estar em geral. Se antes as pessoas definiam seus benefícios por observação, hoje em dia já existem inúmeros estudos sobre as propriedades benéficas dos chás. Antes de qualquer coisa, uma curiosidade. Em teoria, […]