No último post falei sobre Viruddha Ahara, os alimentos incompatíveis segundo a Ayurveda. Hoje, por outro lado, vou falar sobre os antídotos alimentares na alimentação ayurvédica. Como já falei diversas vezes, tanto aqui, quanto no meu instagram, a digestão é super importante dentro da Ayurveda. Quando não estamos digerindo bem, mesmo que a gente coma […]
O outono é uma época em que a natureza, e nosso organismo, se prepara para os meses mais frios. No começo da estação, ainda estamos (principalmente em países tropicais como o nosso) nos livrando do calor que foi acumulado no verão e não sentimos tanta vontade de comer alimentos típicos de outono. Porém, à medida que […]
Você, muito provavelmente, já deve ter ouvido falar em Golden Milk. Essa bebida de raiz indiana é uma mistura de leite com especiarias, em especial a cúrcuma (por isso o golden), que traz muitos benefícios para a saúde. Essa bebida é usada a milhares de anos para tratar distúrbios digestivos, dores articulares, prevenir resfriados, auxiliar o sono […]
Vivemos dias incertos e muitas pessoas estão sofrendo com ansiedade. Dessa ansiedade, muitos também estão apresentando quadros de insônia e sono leve, todos sintomas de desequilíbrio de vata dosha. Como já falei aqui em outro post, nós (aqui no Brasil) estamos também numa estação do ano predominantemente vata, o outono. Ou seja, é toda uma […]
Pudim de chia é o tipo de receita super fácil e versátil. Dá pra fazer com leites diferentes (côco, amêndoa, de vaca, de amendoim, de castanha de caju…se você não sabe fazer nenhum leite, pode dar uma olhada aqui), com frutas, com cacau, e o que te der vontade de experimentar. Como sobremesa, lanche ou […]
Pudim de chia e aveia dormida são duas preparações que faço a muitos anos. São rápidos e mega práticos para um lanche ou café da manhã, 5 minutinhos e voilá, tá pronto, do jeito que a gente gosta. O que eu gosto dessas preparações também é que elas são super versáteis! Você pode variar muito […]