Vivemos dias incertos e muitas pessoas estão sofrendo com ansiedade. Dessa ansiedade, muitos também estão apresentando quadros de insônia e sono leve, todos sintomas de desequilíbrio de vata dosha.
Como já falei aqui em outro post, nós (aqui no Brasil) estamos também numa estação do ano predominantemente vata, o outono. Ou seja, é toda uma combinação de excesso de vata, que pode gerar grandes desequilíbrios. Quem ainda não leu o post sobre como equilibrar vata no outono, clica aqui.
E, se o que você precisa é de umas ideias do que fazer na quarentena, pra não deixar a ansiedade tomar conta, clica aqui.

Na ayurveda, usamos uma bebida muito simples de fazer que é ótima para ajudar a dormir, que leva apenas dois ingredientes: leite e noz moscada. No meu instagram já falei sobre os gunas, e, se você leu por lá, deve lembrar de tamas, a inércia. Muitas pessoas acham que tamas só tem aspectos ruins, mas, na verdade, todos nós precisamos de um pouco de tamas, assim como precisamos de um pouco de rajas, para que haja movimento na nossa vida, e a gente consiga ir atrás do que deseja.
Tamas, por sua vez, traz o peso necessário para que a gente possa dormir. Se não houver a inércia, que permite o sono, há grandes chances de ficarmos doentes e com sobrepeso, já que uma boa noite de sono é extremamente importante para a saúde e manutenção do peso.

Voltando a bebida. A noz moscada é muito usada no outono e no inverno na culinária ayurvédica, devido às suas qualidades quente e calmante, equilibrando o excesso de ar (movimento) e frio dessas épocas, e como “remédio pra dormir”, graças ao seu efeito sedativo.
A receita tradicional ayurvédica leva leite de vaca, que é muito apreciado na ayurveda, por nutrir todos os tecidos (quando bem digerido). Na ayurveda, diz-se que não há alimento mais completo do que o leite, que ele equilibra todos os doshas, e promove ojas, que significa um bom suporte imunológico no organismo. Lembre-se que a Ayurveda é uma medicina de mais de 5 mil anos, e o leite de vaca que eles usam até hoje na Índia é um leite de qualidade infinitamente superior do que o leite de caixinha que temos aqui. Se você for usar leite de vaca, procure os de tipo A, que são melhores do que os tetrapak, e, se possível, orgânico.
Para quem é vegano ou não usa leite animal por qualquer outro motivo, a melhor opção é o leite de amêndoas, pois, além de ser uma boa fonte de gordura, que ajuda a trazer esse tamas, também é rico em triptofano. O triptofano é precursor da serotonina, conhecida como hormônio do bem estar, que ajuda a reduzir o estresse e relaxar, melhorando também o sono. Se não tiver leite de amêndoas, use o de côco, pela quantidade de gordura.
Se você ainda não sabe fazer esses leites, clica aqui.
Essa bebida é excelente para quem é vata ou quem está com desequilíbrio nesse dosha, com muita ansiedade e dificuldade para dormir, pois é uma mistura que aterra a mente flutuante de vata.

Então, escolha seu leite e faça sua bebida pré cama, para uma boa noite de sono:
– 1 xícara de leite de vaca integral ou leite de amêndoas
– 1/2 colher de chá de noz moscada em pó (se você puder ralar na hora também é ótimo, pois o efeito é mais potente)
– 1 pitada de canela (opcional)
– 1 colher café de mel (opcional)

Leve p leite pro fogo e deixe ferver. Abaixe o fogo, adicione as especiarias e mexa até misturar bem. Desligue o fogo, coloque numa caneca (pode coar, se quiser). Espere esfriar um pouco (se for usar o mel, coloque apenas quando for beber) e beba ainda morno, uma hora antes de dormir.

Se precisar de outras dicas para ter uma boa noite de sono, clica aqui.

Bons sonhos!