Uma das bebidas mais antigas do mundo, o chá vem sendo utilizado há centenas de anos para combater doenças, infecções e mal estar em geral. Se antes as pessoas definiam seus benefícios por observação, hoje em dia já existem inúmeros estudos sobre as propriedades benéficas dos chás. Antes de qualquer coisa, uma curiosidade. Em teoria, […]
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Os benefícios das cores na alimentação: Comida colorida = Saúde no prato!
Você já deve ter ouvido alguém falando que a comida do prato tem que ser colorida. E, apesar de tentador, isso não significa um prato cheio de chocolates com casquinhas verdes, azuis e etc. Mas você sabe o motivo dessa recomendação? Por que será que diversificar os tons dos alimentos que você ingere é tão […]
Imunidade e nutrição: 7 alimentos que fortalecem o sistema imune e previnem contra doenças
Inverno está aí, e, num país tropical como o nosso, muitas vezes isso significa oscilações de temperatura e umidade que fazem o sistema imune estar sempre em estado de atenção, ficando mais susceptível à gripes e resfriados. Essa época é, para muita gente, sinônimo de coriza, espirros, fadiga, dores pelo corpo, febre e muitos outros […]