Esse foi o resultado de um estudo que acompanhou mais de 900 idosos por, em média, 5 anos. Vocês sabem que eu não sou a favor dos rótulos de superfood, né?Até porque, normalmente estão associados à produtos que contém algum alimento ou composto isolado de algum alimento. Ou seja, coma os alimentos 🤷🏻♀️ Alguns desses […]
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Propriedades e benefícios do Gengibre
Ardrak em sânscrito, e Zingiber officinale, em termos científicos, o gengibre é uma estrela na culinária e nos tratamentos ayurvédicos, e ao redor do mundo. Inclusive, na Ayurveda, o gengibre é conhecido como “vishwabhesaj“, o remédio universal. Ele pode ser usado fresco, em pó, como suco, chá e óleo, dependendo da intenção desejada. De sabor (rasa) picante, potência (virya) quente […]
Golden Milk, o leite dourado Indiano
Você, muito provavelmente, já deve ter ouvido falar em Golden Milk. Essa bebida de raiz indiana é uma mistura de leite com especiarias, em especial a cúrcuma (por isso o golden), que traz muitos benefícios para a saúde. Essa bebida é usada a milhares de anos para tratar distúrbios digestivos, dores articulares, prevenir resfriados, auxiliar o sono […]
Chá digestivo ayurvédico de três sementes
Existe um ditado na Ayurveda que diz “Você não é o que você come. Você é o que você digere.” Acho que, com essa frase, dá pra perceber a importância que a digestão tem dentro da Ayurveda, né? Sendo a nossa digestão um dos pilares da Ayurveda, existem, nessa medicina, inúmeras receitas de tônicos, masalas, tinturas, […]
Benefícios do cacau para a saúde
Hoje talvez seja o dia do ano em que as pessoas mais comem chocolate na vida! Se você ama chocolate como eu, e também come com inteligência, talvez não seja afetada pela comilança da páscoa, já que se permite comer o bendito, em pequenas porções, ao longo do ano. Mas será que você gosta mesmo […]
Pudim de chia com caqui e especiarias
Pudim de chia é o tipo de receita super fácil e versátil. Dá pra fazer com leites diferentes (côco, amêndoa, de vaca, de amendoim, de castanha de caju…se você não sabe fazer nenhum leite, pode dar uma olhada aqui), com frutas, com cacau, e o que te der vontade de experimentar. Como sobremesa, lanche ou […]
Leites vegetais: 4 receitas para você começar
Essa semana atendi uma mãe que descobriu que seu bebê, que mama no peito, tem APLV (alergia à proteína do leite de vaca). Nessas situações, o principal tratamento é a retirada de leite e derivados. Quando isso acontece, é comum as pessoas ficarem perdidas, com a sensação de que não dá pra comer mais nada, […]
8 alimentos para fortalecer seu cérebro
Uma alimentação equilibrada é a chave para uma boa saúde. Vitalidade, prazer de viver, ânimo, disposição e um cérebro afiado. Para uma boa saúde geral, precismos de uma boa saúde cerebral. Sem nosso cérebro não andamos, falamos, nem nosso coração funciona. Então mantê-lo saudável é uma boa estratégia para viver bem. Rs… Existem alguns alimentos […]
Barra de damasco, côco e nuts
Outro dia me toquei que a última vez que postei uma receita tipo “energy bites” foi quando escrevia para o “Corre Paula”, em 2014! Honestamente, não sei porque isso aconteceu, já que esse tipo de receita é super prática, dá pra variar bastante e pode ser usado como lanche e como pré treino. Em tempo, […]
5 alimentos poderosos contra o câncer
Não subestime o poder de uma alimentação natural na prevenção de doenças crônicas. Inúmeros estudos (tá aí na internet pra quem quiser ver) mostram que uma dieta baseada em vegetais, frutas e legumes, está associada à um menor risco de desenvolvimento de cânceres, graças aos seus potentes fitoquímicos. Como entramos no Outubro Rosa, mês de […]